近日，国家科技部中国科学技术信息研究所（中信所）发布了2024年度“领跑者5000——中国精品科技期刊顶尖学术论文（F5000）”入选论文名单。F5000的评选过程非常严格，采用定量分析和同行评议相结合的方式。评选标准包括：论文必须发表在中国精品科技期刊上，并且是各学科被引次数排名前1%的论文。每种精品期刊从5年间发表的论文中择优选取不超过20篇作为提名论文，再经过进一步遴选才能成为F5000论文。

我院饶桂维老师团队在《食品工业科技》（EI收录期刊）发表的论文《超声波辅助双水相提取枇杷花总黄酮工艺优化及其抗氧化性》入选。标志着本论文已成为食品学科领域前1%高被引论文。

F5000项目简介：

“中国精品科技期刊顶尖学术论文 领跑者5000”（简称F5000）是由中国科学技术信息研究所（中信所）在科技部、新闻出版署、中宣部、中国科学技术协会、国家自然科学基金委以及教育部等共同参与下，为推动中国科技期刊的发展、提高其整体水平而开展的一项评选活动。该活动旨在集中展示和交流中国的优秀学术论文，提升中国科技期刊的国际影响力。

F5000评选活动在国内科技界具有很高的知名度和影响力，被视为一种新型的以质量为导向的代表作评价工具。定量分析是基于《中国科技论文与引文数据库（CSTPCD）》，计算每篇论文在特定时间窗口内累计被引用的次数，确保评选结果的客观性和公正性。而同行评议则组织专家对论文的学术质量、创新性、实用性等进行评审，确保入选论文的学术水平和价值。入选论文必须是原创性的科学研究或技术创新成果，能够反映所在学科领域的最高端的学术研究成果。同时，入选论文必须是各学科被引次数排名前1%的论文，体现了论文在学术界的高影响力和贡献。